Aubergine van de barbecue met vegan kaas en tomaat
Ik ben de moeilijkste niet als het op barbecueën aankomt en ben al snel tevreden. Moeite met een barbecue vol vlees heb ik net zo min, waar menig veganist valt over ‘de geur van brandende lijken’ ervaar ik dat niet zo. De smokey barbecue geur geeft me een zomers gevoel en of er nu een […]
Couscous met gegrilde groenten
Het is barbecue season! Of althans – soms is het barbecue season en soms regent het. Nu heb ik onlangs mezelf getrakteerd op een heuse gas barbecue. Ja – gas is slecht voor het milieu en aardbevingen zijn ook een ding – maarrrr, ik mag op ons balkon dus (kennelijk) geen kolen barbecue zetten. Om […]