Vegan sloppy joes (met snelle coleslaw)

Misschien ken je het, misschien ken je het niet: sloppy joes. Een sloppy joe is een hamburgerbroodje met gehakt, uien, tomatensaus en allerlei kruiden en specerijen. Ik was (en ben) gek op sloppy joes en ik besloot dan ook vegan sloppy joes te maken zodat ik het recept met jullie kon delen. Een oude favoriet […]

Vegan broodje dynamite

Vorige week deelde ik al dit recept en dat werd goed ontvangen. Ik beloofde dat er vandaag een recept zou volgen voor een heerlijk Surinaams broodje. Wanneer we on the go zijn eten we graag een Surinaams broodje en ik besloot een recept te maken voor mijn favoriet: een vegan broodje dynamite! Een broodje dynamite? […]

Surinaamse witte puntjes (vegan!)

Je kent ze waarschijnlijk wel, de witte broodjes die je bij Surinaamse zaken kunt krijgen, belegd met allerlei heerlijks. Het nadeel? Vaak zit er melk in of worden ze voor het bakken bestreken met ei. Niet vegan, dus tijd voor mij om op zoek te gaan naar een vegan recept. Ik maakte deze Surinaamse witte […]