
Vegan tonijn tartaar met yuzu en mango
Wat een genot is dat, om in de keuken te staan en met toffe producten te werken die je toegestuurd krijgt. Ik kon ditmaal aan
Wat een genot is dat, om in de keuken te staan en met toffe producten te werken die je toegestuurd krijgt. Ik kon ditmaal aan
Dit jaar deel ik allerlei losse bijgerechten in plaats van vooraf bedachte feestelijke menu’s. Waarom ik dit zo doe? Het is makkelijker om dit te
Not gonna lie – tijdens mijn tiramisu research liep ik tegen een aantal dingen aan, namelijk; ik heb geen zin en tijd om zelf koekjes
Tegenwoordig komen er aan de lopende band super toffe vervangers voor niet-vegan producten. Wat dacht je bijvoorbeeld van vegan(!) zalm sashimi? Ik heb het geluk
Een tafel vol lekkere gerechten, een aantal dagen totaal niet letten op wat je zoal naar binnen schuift, niet een taartje maar beide taartjes proberen.
Terwijl ik door de supermarkt liep, op zoek naar inspiratie, besloot ik dat ik kekke amuse wilde maken. Deze gevulde kastanje champignons zijn niet alleen
“Ik kan nooit vegan worden want ik ben te gek op kaas” – dat was mijn excuus bijna 3 jaar geleden om niet vegan te
Veel mensen gaan totaal overboord met de feestdagen, alles word uit de kast getrokken en geen uitgave lijkt te gek. Ik besloot juist daarom kerst
Ik ben gek op kerst en dan vooral al het lekkere eten dat op tafel komt. Jezelf lekker uitsloven in de keuken en familie (of
Maar op het wereldwijde web beter bekend als VeganWifey. Geboren en getogen in Woerden, inmiddels woonachtig in Leiden. Creëert vegan content over ouderschap, eten en lifestyle. Ik ben kok, moeder van Ivy* en Nyjah, zwanger van onze derde baby en gepassioneerd door wasbare luiers en draagdoeken.
Vegan mealplans & content over ouderschap, food en lifestyle door Joyce de Vries.