Surinaamse pindasoep met tomtom

Al tijden droomde ik over pindasoep, een soep waar ik enorm gek op ben. De laatste keer dat ik dit maakte is al zeker 5 of 6 jaar geleden, voordat ik vegan was. Nu zag ik op Instagram meerdere mensen pindasoep maken de afgelopen tijd. De craving werd heftiger, nauwelijks te weerstaan: ik moest het […]

Vegan Surinaamse saoto met krokante tofu

Ik kan met enige zekerheid zeggen dat saoto de favoriete maaltijd is van Mr. Lover – echter eet hij dit altijd met kip. Ik wil, als ik het maak, het ook lekker mee kunnen eten want ik ben er net zo gek op als hij. Dus ik besloot een vegan Surinaamse saoto te maken. Heerlijk […]