Hoofdgerechten
Tjauw min met vegan cha siu
Terwijl we dit aten zei ik meerdere malen “ik snap niet dat ik dit niet vaker maak, het is zo snel en makkelijk” – en
4 februari 2021
Geen reacties
Menu
Veganwifey.com
Category: Surinaams
Bijgerechten
Boulanger (aubergine in masala)
Ja, ik weet het. Boulanger is een typisch gerecht waar je eigenlijk niet aan moet sleutelen, maar als veganist wil ik het ook! Waar mijn
14 januari 2021
Geen reacties
Hoofdgerechten
Stofoe Nangka (Surinaamse stoof met jackfruit)
Enkele jaren geleden at ik nog vlees (boe!) en regelmatig stond ik dan vlees te stoven voor bij rijstgerechtjes. Over het algemeen veganize ik dit
27 juli 2020
Geen reacties
Hoofdgerechten
Bami met tofu en snijboontjes
Misschien denk je wel: “Heb je haar weer, met d’r bami” – maar deze bami met tofu en snijboontjes is zo lekker en gemakkelijk dat je
8 juli 2020
Geen reacties
BLW
Bruine bonen met rijst (en gerookte tofu)
Er is vrij weinig wat ik lekkerder vind dan bruine bonen met rijst. Ik at het graag voordat ik vegan werd en nu nog steeds.
29 juni 2020
2 reacties
Hoofdgerechten
Antroewa met kouseband en gerookte tofu
Vaak genoeg at ik antroewa, altijd met garnalen. Maar hey, garnalen zijn niet vegan. Ik besloot een eigen variant te maken met gerookte tofu. Makkelijk
22 juni 2020
2 reacties
Brood
Vegan broodje dynamite
Vorige week deelde ik al dit recept en dat werd goed ontvangen. Ik beloofde dat er vandaag een recept zou volgen voor een heerlijk Surinaams
8 juni 2020
2 reacties
Hoofdgerechten
Surinaamse pindasoep met tomtom
Al tijden droomde ik over pindasoep, een soep waar ik enorm gek op ben. De laatste keer dat ik dit maakte is al zeker 5
15 januari 2020
2 reacties
Hoofdgerechten
Witte bonen met rijst (een Surinaamse klassieker)
Inmiddels weet ik dat ik veel bezoekers heb die op zoek zijn naar Surinaamse vegan recepten. Toen ik dus pas aan mijn partner vroeg of
8 januari 2020
Geen reacties
Hoofdgerechten
Vegan Surinaamse saoto met krokante tofu
Ik kan met enige zekerheid zeggen dat saoto de favoriete maaltijd is van Mr. Lover – echter eet hij dit altijd met kip. Ik wil,
3 december 2019
2 reacties
Hoi! Ik ben Joyce de Vries
Maar op het wereldwijde web beter bekend als VeganWifey. Geboren en getogen in Woerden, inmiddels woonachtig in Leiden. Creëert vegan content over ouderschap, eten en lifestyle. Ik ben kok, moeder van Ivy* en Nyjah, zwanger van onze derde baby en gepassioneerd door wasbare luiers en draagdoeken.
socials
Links List
Veganwifey
Vegan mealplans & content over ouderschap, food en lifestyle door Joyce de Vries.