Pak de wrap en snijd aan 1 kant in tot het midden. Doe nu, zoals op het filmpje, op 2 delen stukjes appel, op 1 deel de gezouten karamel en op 1 deel de amandelspijs. Vouw nu, zoals het filmpje laat zien, de wrap op. Plaats in een koekenpan of tostigrill en bak tot de buitenkant krokant is.
Optioneel: serveer met slagroom.