Een gezondere variant maken
- Vervang de rietsuiker door maple syrup (ahorn siroop)
- De vegan slagroom kun je vervangen voor kokos room, dit maak je door een blik kokosmelk in de koelkast te zetten, de room er af te scheppen en dit op te kloppen.
- Vlaaifruit kan vervangen worden door verse aardbeien, deze kun je in een pannetje opwarmen met wat water, geraspte sinaasappel en steranijs. Kook de aardbeien tot deze gaar zijn en stamp het fijn. Kook eventueel verder in en maak het zoeter met bijvoorbeeld ahorn siroop.