AuteurJoyceCategorieOntbijt, Snel klaarMoeilijkheidsgraadBeginnerEen heerlijke breakfast wrap gevuld met tofu scramble, vegan kaas, rode kool pickles en salsa. Ik ga hier heel lekker op en het fijne? Het staat in een handomdraai op tafel én je kunt eindeloos variëren.
Meng de azijn met het water en de suiker en zout. Voeg de rode kool toe. Ik laat dit minstens 24 uur staan, maar je kunt het ook eerder al gebruiken, na een half uur is het ook al prima, maar ik hou er persoonlijk van als de kool wat zachter word en alle smaken goed er indringen.
Snijd de tortilla wraps op 1 punt in tot het midden, net als in het filmpje. Doe op 1 deel tofu scramble, op 1 deel salsa, op 1 deel kaas en natuurlijk de rode kool pickles. Vouw de tortilla op zoals aangegeven in het filmpje. Plaats in een tosti grill of koekenpan en bak tot de buitenkant knapperig is.
Ingrediënten
Aanwijzingen
Meng de azijn met het water en de suiker en zout. Voeg de rode kool toe. Ik laat dit minstens 24 uur staan, maar je kunt het ook eerder al gebruiken, na een half uur is het ook al prima, maar ik hou er persoonlijk van als de kool wat zachter word en alle smaken goed er indringen.
Snijd de tortilla wraps op 1 punt in tot het midden, net als in het filmpje. Doe op 1 deel tofu scramble, op 1 deel salsa, op 1 deel kaas en natuurlijk de rode kool pickles. Vouw de tortilla op zoals aangegeven in het filmpje. Plaats in een tosti grill of koekenpan en bak tot de buitenkant knapperig is.